Grandhotel Giessbach sídli v historickej budove z roku 1874 a nachádza sa na kopci nad jazerom Brienz, obklopený parkom o rozlohe 22 hektárov. Svojim hosťom ponúka vonkajší bazén, 2 reštaurácie (jedna je s letnou terasou) a bezplatné parkovisko. Z hotela sa naskytajú výhľady na jazero Brienz a vodopád Giessbach. V celom ubytovacom zariadení môžete využívať bezplatné Wi-Fi pripojenie.
Tento grandhotel sa nachádza na úpätí vodopádu Giessbach. Z neho sa na najstaršej zubačkovej lanovke v Európe môžete priamo dostať na mólo Giessbach.
Všetky izby grandhotela Giessbach sú vybavené zreštaurovaným pôvodným nábytkom, ktorý dodnes nestratil šarm 19. storočia.
V oboch hotelových reštauráciách sa podávajú originálne špeciality súčasnej kuchyne. Polpenzia zahŕňa večeru pozostávajúcu zo 4 chodov.