Grandhotel Giessbach sijaitsee vuonna 1874 rakennetussa historiallisessa talossa kukkulanrinteellä, jolta on näköala Brienz-järvelle. Taloa ympäröi 22 hehtaarin puisto. Brienz-järvelle ja Giessbachin vesiputoukselle päin avautuvaan hotelliin kuuluu ulkouima-allas, maksuton pysäköintimahdollisuus ja 2 ravintolaa, joista toiseen kuuluu kesäterassi. Kaikissa tiloissa on ilmainen WiFi.
Hotelli sijaitsee Giessbachin vesiputouksen juurella, ja Euroopan vanhin kiskoköysirata johtaa sieltä suoraan Giessbachin laivalaiturille.
Grandhotel Giessbachin kaikissa huoneissa on huolella entisöidyt 1800-luvun huonekalut.
Kahdesta ravintolasta voi tilata moderneja ja omaleimaisia ruokia. Puolihoito sisältää 4 ruokalajin illallisen.