Hilton Edinburgh Carlton kan skilte med utsikt over Royal Mile, en stilfull cocktailbar og et moderne brasserie. Livlige Princes Street er bare 300 meter unna, og Waverley jernbanestasjon ligger rett ved siden av hotellet. Gratis WiFi er tilgjengelig overalt på hotellet.
Hotellet er 10 minutters gange fra Edinburgh Castle Holyrood Palace ligger 800 meter unna.
Alle de romslige 4-stjerners rommene på Hilton Edinburgh Carlton har eget bad med Peter Thomas Roth-badeprodukter, skrivebord og HD-TV med Freeview.
Marco Pierre White Steakhouse Restaurant tilbyr en tradisjonell britisk meny og noen av Marcos klassiske retter. Nineteen Hundred Bar har en salong, og tilbyr et utvalg av cocktailer, whisky, snacks og enkle måltider.