Dette tidligere brenneriet har nå blitt et boutiquehotell og ligger like utenfor sentrum av Pézenas. Du kan slappe av på terrassen ved utendørsbassenget eller besøke middelhavsstrendene som ligger en 25-minutters kjøretur unna.
Distillerie de Pézenas byr på rom og suiter med LCD-TV. Alle rommene er innredet med ulike temaer, og noen har egen balkong, terrasse eller hage.
Frokostbuffé serveres hver morgen, og du kan nyte den på terrassen eller i spisesalen. Hotellet har også en bistrorestaurant og vinbar som serverer lokale produkter.
På hotellet finnes det også ytterligere fasiliteter som spa med tyrkisk bad, innendørsbasseng og massasjerom, som er tilgjengelig mot en tilleggsavgift. Béziers ligger 27 km unna, Montpellier ligger 59 km unna.