Doté d'une piscine extérieure, d'un jardin, d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'un service de prêt de vélos, le Corte degli Ulivi se trouve dans la campagne toscane, à 10 km de Grosseto. Le Grappa et le vin sont produits sur place.
Offrant une vue sur le jardin, toutes les chambres sont équipées d'une télévision à écran plat, d'une cheminée et d'un réfrigérateur. La salle de bains privative est pourvue d'articles de toilette gratuits et d'un sèche-cheveux.
Un petit-déjeuner sucré, composé de boissons chaudes, de croissants et de viennoiseries, est disponible sur demande.
Le Corte degli Ulivi se trouve à 20 minutes en voiture de la gare de Grosseto. Le parc naturel de la Maremme se trouve à 25 km. L'établissement propose des cours d'équitation et des dégustations de produits biologiques faits maison.