Detta hotell ligger precis vid torget Constitucion i centrala Hinojares. Apartamentos Tío José María erbjuder lägenheter med utsikt över dalen Turrilla.
Apartamentos Tío José María ligger i en 3-våningsbyggnad som har bevarat sin ursprungliga arkitektur. Här finns 5 fristående lägenheter och en innergård.
Alla lägenheter är inredda i lantlig stil och har träbjälkar och klinkergolv. I vardagsrummet finns en balkong och en öppen spis. Alla boenden har TV, eget badrum och kök.
Apartamentos Tío José María organiserar ridaktiviteter och utflykter till reservoaren La Bolera, som ligger 16 km bort. Jaén och Granada kan nås på mindre än 2 timmar med bil.