Dette hotellet ligger sentralt til i Rosendal ved Hardangerfjorden, og tilbyr restaurant, bar og terrasse med panoramautsikt. WiFi og privat parkering er tilgjengelig.
Alle rommene på Rosendal Fjordhotel har flatskjerm-TV, sittehjørne og skrivebord. Noen av rommene har også balkong med utsikt over nærområdet.
Restauranten på Rosendal Fjordhotel har gulv-til-tak-vinduer med imponerende utsikt over fjorden. En à la carte-meny og en 3-retters middag med norske og internasjonale retter serveres hver dag.
Området egner seg godt for fotturer, fisking og ridning. Baroniet Rosendal fra 1600-tallet ligger mindre enn 15 minutters gange fra hotellet, mens Fjellhaugen Skisenter ligger en 20-minutters kjøretur unna.