La Zambie, pays enclavé d'Afrique australe, est réputée pour ses vastes parcs nationaux, sa faune abondante et certains des meilleurs safaris du continent. Elle partage avec le Zimbabwe les célèbres chutes Victoria (Mosi-oa-Tunya), qui figurent parmi les plus grands systèmes de chutes d'eau au monde et sont inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO.
C'est à Lusaka, la capitale et centre économique du pays en pleine expansion, que l'on trouve le plus grand choix d'hébergements. À Lusaka, vous avez l'embarras du choix : hôtels de ville, résidences étudiantes et petites maisons d'hôtes dans les quartiers résidentiels, convenant aussi bien aux voyages d'affaires qu'aux séjours de transit avant un safari.
Livingstone, au sud du pays, est un centre touristique situé à proximité des chutes Victoria et du fleuve Zambèze. L'offre d'hébergement à Livingstone est principalement concentrée autour du centre-ville et des rives du Zambèze et comprend des hôtels, des maisons d'hôtes et de petits complexes hôteliers, qui proposent souvent des excursions aux chutes ou des activités à sensations.
La plupart des touristes ne manquent pas la région du parc national de South Luangwa, dans l'est de la Zambie, considérée comme le berceau des safaris à pied et l'un des meilleurs endroits pour observer lions, éléphants et léopards. Près des entrées du parc, un réseau dense de lodges, de campings et d'hébergements plus modestes s'est développé le long de la rivière Luangwa, alliant confort et contact direct avec la nature.