Hyatt Regency New Orleansissa on lämmitetty ulkouima-allas, jonka yhteydessä on aurinkoterassi ja baari. Huoneissa on maksuton WiFi. Hotellin yhteydessä on Mercedes-Benz Superdome ja Smoothie King Center.
Tämän hotellin huoneissa on taulu-tv, oleskelualue ja kompakti jääkaappi. Mukavuuksiin kuuluu myös kirjoituspöytä ja ilmaisia kylpytuotteita. Monista huoneista on näköala kaupunkiin. Select-huoneen hintaan sisältyy pääsy Regency Club loungeen sekä ylelliset kylpytakit.
Asiakkaat voivat käyttää hotellin kuntokeskuksesta. Bisneskeskuksessa on tietokoneita, tulostimia ja faksipalvelut.
Hotellin Borgne-ravintolassa tarjoillaan lounaaksi ja päivälliseksi kreolilaisia ja espanjalaisia meren antimia. Vitascope Hallissa tarjolla on sushia, meren antimia ja juomia. Paikan päällä on myös useita televisioita, joista voi katsella urheilutapahtumia. 8 Block Kitchen & Bar tarjoaa laajan gourmet-aamiaisen ja lounasbuffetin sekä sunnuntaibrunssin. Starbucksissa on tarjolla tuoretta kahvia ja leivonnaisia.
New Orleansin ranskalainen kaupunginosa on alle 3 km:n päässä New Orleans Hyatt Regencysta.