Belfastin keskustan katedraalikorttelissa sijaitsevalle Merchant-hotellille on myönnetty 5 punaista AA-tähteä. Hotellin mukavuuksia ovat ilmastoidut huoneet, ilmainen WiFi, spa ja katolla sijaitsevat kuntosali ja poreallas. Merchant valittiin vuoden 2011 International Hotel Awardsissa parhaaksi isobritannialaishotelliksi.
Kaikki tyylikkäästi sisustetut huoneet on sisustettu alkuperäisillä taideteoksilla. Niissä kaikissa on pimennysverhot, taulu-tv ja oma tilava marmorikylpyhuone.
Merchant on suojeltu rakennus, joka on peräisin vuodelta 1860. Hotellin Great Room -ravintolassa on valtava kupolikatto, ja siellä on tarjolla hieno à la carte -menu ja perinteistä iltapäiväteetä.
Baarivalikoimaan kuuluu Veuve clicquot -samppanjalounge. Berts Jazz Bar tarjoaa ruokaa ja elävää musiikkia 7 iltana viikossa.
Spa-tilassa on 5 hoitohuonetta ja vesiterapia-alue. Kattokerroksessa on myös sauna ja höyrysauna.