Grand Central Hotel sijaitsee Dubaissa suositulla Deiran alueella. Hotellissa on sauna ja ulkouima-allas. Dubain museo on 2 minuutin ajomatkan päässä. Yleisissä tiloissa on ilmainen WiFi.
Hotellihuoneet ovat ilmastoituja, ja niissä on minibaari sekä teen- ja kahvinkeitin. Niihin kaikkiin kuuluu istuinalue, jossa on sohva. Omassa kylpyhuoneessa on kylpytakit, tohvelit sekä maksuttomia voiteita ja sampoota.
Asiakkaat voivat rentoutua allasalueen aurinkotuoleissa. Hotellissa on myös kuntokeskus ja 24h-vastaanotto. Grand Central -hotellissa on lisäksi hyvin varustettu bisneskeskus, jossa on langallinen internet.
Grand Centralin ravintolassa tarjoillaan aamuisin runsas buffetaamiainen. Hotellin baarissa voi nauttia virkistäviä juomia ja paikallisia pikkupurtavia. Grand Central -hotellin huonepalvelusta voi tilata aterioita omaan huoneeseen.
Dubain lentoasemalle on matkaa 5 km.