Dette hotel ligger i en traditionel adelsbolig i centrum af Jerez, omgivet af en 4000 m² stor have.
Villa Jerez ligger lige ved Plaza del Caballo, i gåafstand fra de fleste af de vigtigste monumenter i denne solrige andalusiske by. Man kan nyde dampbadet eller fitnesscentret, før man tager en forfriskende dukkert i swimmingpoolen. Man kan også få en afslappende massagebehandling, inden man nyder et måltid i hotellets restaurant eller cafeteria.
I området omkring hotellet finder man mange eksempler på byens mangfoldige kulturarv. Jerez er mest berømt for 3 ting: heste, flamenco og vin. Man bør absolut besøge en af de lokale vinkældre.