Dette familiedrevne hotel ligger i Monroyo, 24 km fra Valderrobres og Morella. Samtlige værelser har varme og satellit-tv. Nogle af værelserne har desuden balkon. Der er gratis trådløs internetadgang.
Posada Guadalupe ligger 25 minutters kørsel fra racerbanen Motorland. Det har også en god beliggenhed, hvis man ønsker at udforske Aragóns Matarraña og Maestrazgo-området.
Værelserne på Guadalupe er indrettede i landlig stil, og de fleste har stenvægge og træbjælker. Nogle af værelserne har trægulv og udsigt over landskabet.
Restauranten på Posada Guadalupe serverer spanske retter. Madpakker og menuer til særlige diæter kan bestilles.
Gæsterne kan slappe af i spillelokalet og biblioteket eller tage på vandreture i det omkringliggende landskab. Hotellets udflugtsskranke kan give turistinformation og hjælpe med at arrangere ture.