Hotel Catedral ligger i en gågade overfor Valladolid domkirke og nær Plaza Mayor. Samtlige værelser har gratis trådløs internetadgang og fladskærms-tv.
De har alle aircondition samt minibar og værdiboks. Der er eget bad med badekåbe.
Hotellet tilbyder morgenbuffet med friske produkter. Caféen serverer et udvalg af snacks, sandwiches og salater. Der er også regionale vine. Der ligger en række tapas-barer tæt på hotellet.
Hotellet ligger i kort gåafstand fra skulpturmuseet (Museo Nacional de Escultura) og Calderón-teatret. Bus- og togstationerne ligger blot 300 m derfra.
Hotel Catedral ligger kun 10 minutter fra Valladolid lufthavn og golfbanen. Konferencecentret Conde Ansurez og Feria-messen ligger også i nærheden.