Chateau de Canisy ligger i en 300 hektar stor park i Normandiet, 8 km fra Saint-Lô og 35 minutters kørsel fra kysten. Der tilbydes værelser med eget badeværelse og gratis Der er trådløs internetadgang, som afspejler forskellige perioder i fransk historie.
Samtlige værelser er rummelige og individuelt indrettede. Der er opholdsområde, udsigt over haven og eget badeværelse med badekar.
Der serveres dagligt kontinental morgenmad med frisk hjemmelavet marmelade og appelsinjuice. Du kan nyde en traditionel 4-retters fransk gourmetmiddag tilberedt af slottets kok. Der tilbydes også vinsmagning, og man kan anmode om en rundvisning på ejendommen. Ejendommen har 2 barer og en privat natklub i en kælder.
Der tilbydes desuden cykler. Mont Saint-Michel ligger 80 km derfra, og der er 47 km til D-Day-strandene. Bayeux ligger 45 minutters kørsel derfra.