Dette 4-stjernede hotel har 2 swimmingpools samt direkte adgang til Hammamet-stranden. Der er 3 km til centrum af Hammamet.
Samtlige værelser på Le Sultan har aircondition samt egen balkon. De klassisk indrettede værelser har alle minibar samt tv med satellitkanaler. Værelserne har desuden alle eget marmorbadeværelse med glasvæg.
I restaurant Les Voiliers serveres middelhavsretter på terrassen, mens der tilbydes fusionsretter i restaurant Sakura. Hotellet har desuden en maurisk café. Der serveres dagligt morgenbuffet i restaurant Le Serail. Hotel Sultan har 5 barer, herunder pianobaren Sherazade.
Hotellet har spa, og der er internetadgang overalt. Der tilbydes gratis transport til Yasmine Golfbane og PADI-dykkercentret.
Der tilbydes gratis privat parkering på stedet, og Bir Bourekba Station ligger blot 8 km derfra.