The Peat Spade ligger i den smukke landsby Longstock og er en førsteklasses landsbykro, der serverer lokale råvarer på den moderne britiske menu samt et udvalg af øl, udsøgte vine og sæsonbestemte cocktails i baren. Kroen ligger i rolige omgivelser. Stockbridge ligger i hjertet af den herlige Test Valley, blot et par kilometer derfra. Der tilbydes gratis trådløs internetadgang og gratis parkering.
Samtlige værelser på The Peat Spade Inn er individuelt indrettede og ligger enten i hovedbygningen eller i det gamle tørvehus på bagsiden af bygningen. Værelserne har eget badeværelse, fladskærms-tv, Roberts DAB-radio, hårtørrer, Nespresso-kaffemaskine og toiletartikler. Morgenmaden omfatter et udvalg af varme retter samt et udvalg af kontinentale produkter, herunder juice og varme drikke.
Hampshires Test Valley ligger mellem de historiske byer Winchester og Salisbury med New Forest i syd og London Kun 1 times kørsel derfra. Området kan prale af vidunderlige landskaber, maleriske landsbyer, og floden Test, som er berømt for at være fluefiskeri hovedstad i verden.
En del af Charming Bedrooms kollektionen fra Upham Inns, en gruppe premium kroer i det sydlige England.