Dette luksuriøse hotel ligger ved siden af golfbanen Montenmedio, 15 minutters kørsel fra strandene i El Palmar og Faro Trafalgar. Der tilbydes 18-hullers golfbane, kunstmuseum og gratis WiFi.
De elegante værelser på Hotel Hacienda Montenmedio har plasma-tv, værdiboks, minibar og eget badeværelse. Suiterne har desuden opholdsområde med sofa.
Restauranten på Hacienda Montenmedio serverer morgenbuffet samt traditionelle andalusiske retter tilberedt med lokale råvarer.
Hotellet ligger på en stor ejendom med dyreliv og eksotiske planter. Aktiviteterne omfatter paintball, quad-cykling og golf. Det moderne kunstmuseum MNAC ligger også på selve ejendommen.
Hotellet tilbyder gratis privat parkering. Cadiz og Jerez ligger omkring 50 minutters kørsel derfra.