Auberge du Moulin er et hotel med restaurant, som ligger i middelalderlandsbyen Sainte-Énimie, 40 km fra Millau og 18 km fra Mende. Der er bar på stedet. Der er gratis lukket parkering og gratis WiFi på stedet.
Værelserne har fladskærms-tv. Samtlige værelser har eget badeværelse med badekar eller bruser. Nogle af værelserne har terrasse med udsigt over floden. Der er desuden hårtørrer og gratis toiletartikler.
Gæsterne kan nyde et måltid tilberedt med lokale produkter på restaurantens terrasse eller ved pejsen, afhængigt af sæsonen.
Marvejols ligger 23 km fra Auberge du Moulin, mens Florac ligger 15 km derfra. Den nærmeste lufthavn er Rodez - Aveyron Lufthavn, 74 km fra ejendommen.