Sangiorgio Resort ligger i ett renoverat kloster omgivet av olivlundar, 15 km utanför Gallipoli. Här erbjuds gratis parkering och en bubbelpool utomhus med gratis parasoller och solstolar.
Alla rum på Sangiorgio Resort & Spa är rymliga och har luftkonditionering, satellit-TV och gratis internet. Frukost serveras på rummet varje morgon.
Sangiorgios hälsocenter Calidarium har en inomhuspool, bastu, turkiskt bad, Kneipp-bad och bubbelpool. Massage- och skönhetsbehandlingar erbjuds också. Gymmet har utrustning från Technogym.
Restaurangen serverar lokala och internationella rätter. Glutenfria måltider erbjuds på begäran. Vinkällaren har 1000 vinmärken, lokala och nationella.