Bourgognessa Vézinnesin kylässä sijaitsevassa Saint Nicolasissa on kukkapuutarha, maksuton WiFi ja huoneita, joihin kuuluu oma kylpyhuone. Majoituspaikan lähellä on monia Chablis-viinitarhoja.
Chambres D'hôtesin aamiaiseen kuuluu mm. tuoretta leipää ja kotitekoista hilloa, ja sen voi nauttia hotellin maalauksellisella terassilla.
Saint Nicolasin kaikki huoneet on sisustettu yksilöllisesti ja perinteiseen tyyliin. Asiakkaat voivat myös rentoutua hotellin kodikkaalla oleskelualueella.
Chambres et table d'hôtes, maisonnettes individuelles dans propriété privéeista on 40 minuutin ajomatka A6-moottoritielle ja Auxerreen. Ympäröivällä maaseudulla voi harrastaa patikointia ja pyöräilyä.