Vuonna 2011 avattu Rosso Frizzante sijaitsee Sorbarassa, joka tunnetaan Lambrusco-kuohuviinistä. Se tarjoaa moderneja huoneita, joissa on ilmastointi, kannettavan tietokoneen tallelokero sekä LCD-tv.
Huoneissa on lämmin värimaailma ja laattalattia. Huoneissa on myös satelliitti-tv, minibaari ja oma kylpyhuone, jossa on hiustenkuivaaja ja kylpytuotteita. Joissakin huoneissa on hierova kylpyamme.
Tarjolla on buffetaamiainen, ja baarista saa juomia. Kaikissa Rosso Frizzanten tiloissa on Wi-Fi. Ulkona on ilmainen pysäköintimahdollisuus, ja tarjolla on myös pysäköintihalli.
Modenan keskusta on 14 km:n päässä, ja se tunnetaan balsamiviinietikasta sekä Parmigiano Reggiano -juustosta. Maranellossa sijaitseva Ferrarin tehdas ja museo ovat 40 minuutin ajomatkan päässä.