Denne familiedrevne, 3-stjernede hotel-restaurant ligger midt i den smukke og historiske by Bamberg i Oberfranken.
Gästehaus zur ehemaligen Mehlwaage wohnen und genießen har til huse i en historisk bygning og tilbyder en yderst malerisk beliggenhed på bredden af floden Regnitz, tæt på den gamle bydel med de mange seværdigheder (på listen over UNESCOs verdensarv).
Samtlige turistattraktioner i Bambergs, herunder det gamle rådhus og domkirken, ligger inden for gåafstand. Kongrescenteret ligger blot 10 minutters gang derfra.
Samtlige gæster på Gästehaus zur ehemaligen Mehlwaage wohnen und genießen tilbydes gratis internetadgang overalt på hotellet.