Parador de Ayamonte har fantastisk udsigt over floden Guadiana og Algarve. Der er sæsonåben swimmingpool og restaurant.
Værelserne har udsigt over floden, haven eller swimmingpoolen. De er alle rummelige og har aircondition. De store vinduer giver masser af lys. Der er trådløs internetadgang overalt på hotellet.
Udenfor kan man solbade på terrassen eller svømme i swimmingpoolen. Parador har også en stor have, som man kan udforske.
Hotellets restaurant serverer egnsretter tilberedt med årstidens råvarer samt tapas og daglige menuer. Specialiteterne omfatter friske fiske- og skaldyrsretter fra Huelva-kysten og skinke fra den nærliggende Jabugo.
Ayamonte Parador ligger tæt på Algarve-kysten i Portugal samt strandene på Isla Canela og Punta del Moral. Der ligger 3 golfbaner under 5 km fra hotellet.