Los Sauces tilbyder god værdi for pengene i det centrale Cafayate, en base for udforskning af Calchaquíes-dalen. Det har til huse i en modernistisk bygning og har en have med udendørs swimmingpool og gratis trådløs internetadgang.
Værelserne på Hotel Los Sauces har aircondition og store gulv til loft-vinduer. Nogle af værelserne har desuden egen balkon. De har alle tv, minibar og eget badeværelse.
Gæsterne kan nyde traditionelle retter fra Salta-provinsen i hotellets restaurant. Hotellets bar serverer lokale vine, der er kendt for kvalitet og originalitet.
Populære nærliggende attraktioner omfatter de naturlige seværdigheder Cachi del Valle og Río Las Conchas langs hovedvej 68. Der tilbydes gratis privat parkering på Los Sauces Hotel.